Mastite bovina: correlação dos resultados das análises microbiológicas físico-químicas e celulares do leite, na mastite por Corynebacterium bovis

• Processo: 99/11996-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2000
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2002
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Medicina Veterinária Preventiva
• Pesquisador responsável: Helio Langoni
• Beneficiário: Cassiano Victória
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Mastite bovina Células somáticas Leite de vaca Qualidade do leite Corynebacterium bovis
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Celulas Somaticas | Corynebacterium Bovis | Leite | Mastite

Resumo

O projeto proposto visa obter uma correlação dos vários métodos de detecção, identificação, isolamento de microrganismos e análises físico-químicas, com mastites causadas por Corynebacterium bovis. Serão coletadas amostras de leite de diferentes propriedades, com a realização das seguintes análises: CMT; Whiteside; contagem de células somáticas em lâminas e em aparelho (Somacount 300 - Bentley); cultivo do leite em ágar sangue bovino à 10% para isolamento do Corynebacterium bovis; verificação da sensibilidade do agente frente à diversos antimicrobianos; contagem de unidades formadoras de colônias do referido microrganismo, em placas; provas bioquímicas para a classificação taxonômica do agente e análises físico-químicas para a verificação das possíveis alterações nas propriedades organolépticas e de composição do leite, além do exame citológico por punção aspirativa do parênquima mamário, com a finalidade de se estudar as alterações celulares no leite, provocadas pelo Corynebacterium bovis. (AU)