Extração da toxina épsilon a partir de Clostridium perfringens em sistemas de duas fases aquosas utilizando PEG/citrato

• Processo: 02/04606-6
• Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Vigência (Início): 01 de setembro de 2002
• Vigência (Término): 31 de agosto de 2004
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Adalberto Pessoa Junior
• Beneficiário: Tatiana Souza Porto
• Instituição-sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Extração líquido-líquido Sistema de duas fases aquosas Clostridium perfringens Polietilenoglicóis

Resumo

Este projeto de dissertação tem como finalidade obter condições de recuperar e purificar a toxina épsilon produzida pelo Clostridium perfringens através do uso da técnica de extração líquido-líquido em sistema de duas fases aquosas (SDFA) na forma Polietileno Glicol (PEG)/Citrato. A aplicação do Sistema de Duas Fases Aquosas é proposta como alternativa para a purificação da toxina épsilon, pois permite a separação e análise de partículas biológicas. Esta técnica é aconselhável para purificação em larga escala peta possibilidade de partição seletiva com altos rendimentos, além de apresentar uma boa relação custo-benefício. Será avaliada a influência de quatro fatores (massa molar e concentração de Polietileno glicol (PEG), concentração do tampão citrato e pH) na extração da toxina épsilon pura, como também no extrato impuro, em Sistemas de Duas Fases Aquosas compostos por PEG/citrato de sódio. Serão realizados ensaios para avaliação da estabilidade da toxina antes e depois da recuperação, frente às variações de pH e temperatura em função do tempo. Este estudo será importante para se definir os limites dessas variáveis no planejamento experimental estatístico a ser realizado na análise dos resultados. (AU)