Avaliação do potencial de contaminação microbiológica e química de águas residuárias de suinocultura após a utilização de um sistema integrado de estocagem e deposição em diferentes tipos de solos

• Processo: 00/03296-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2000
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2002
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Medicina Veterinária Preventiva
• Pesquisador responsável: Luiz Augusto do Amaral
• Beneficiário: Ludmilla Santana Soares e Barros
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Criação animal Produção animal Suínos Lisímetro Qualidade da água Saúde pública
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Dejetos Suinos | Indicadores Bacterianos | Lisimertos | Poluicao | Qualidade Da Agua

Resumo

Nas criações intensivas de suínos, a produtividade por animal e por área aumentou consideravelmente, passando-se a produzir grandes quantidades de dejetos em pequenas extensões de terra. Simultaneamente, devido às aplicações contínuas de dejetos como fertilizantes, problemas ambientais e sanitários, tais como maus odores, destino final dos efluentes, contaminação dos mananciais com microorganismos e minerais, graças aos processos de lixiviações ou aos vazamentos das lagoas de represamento e depuração, e morte de peixes, se tornaram uma rotina no meio rural. Tendo em vista estes aspectos, o objetivo geral deste projeto é avaliar os riscos à Saúde Pública de águas residuárias de suinocultura acondicionadas em tanques de estocagem, com diferentes tempos de retenção hidráulica, e após aplicados ao solo, cuja simulação será feita em lisí metros preenchidos com três tipos de solo: argiloso, arenoso e misto. Será efetuado um acompanhamento das condições microbiológicas, através da contagem das unidades formadoras de colônias (UFC) de coliformes totais, coliformes fecais e estreptococos fecais, e uma determinação dos teores de zinco, cobre, fósforo, potássio, nitrato e nitrite no afluente, nos efluentes das caixas de estocagem e dos lisímetros, e nos solos em diferentes profundidades. (AU)