Características da capa externa: níveis hormonais e produção de leite em vacas da raça Holandesa, em ambiente quente e seco

• Processo: 98/04165-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 1998
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2002
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia
• Pesquisador responsável: Roberto Gomes da Silva
• Beneficiário: Débora Andréa Evangelista Façanha Morais
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Estresse Termico | Hormonios | Pelame | Producao De Leite | Vacas Holandesas

Resumo

A produção de leite brasileira, embora crescente, não tem atendido à demanda por parte da população e pela indústria de laticínios. No sentido de reverter este quadro, vem sendo adotada a seleção de animais leiteiros especializados, sobretudo a raça holandesa. No entanto, pouca ênfase tem sido dada à seleção baseada em características fisiológicas e físicas que favoreçam a adaptação desses animais a ambientes quentes e secos. Neste contexto, o presente estudo propõe-se a determinar a ocorrência de variação anual nas características de pelame e nos níveis de hormônios relacionados com a lactação, bem como de hormônios indicadores do estresse, em vacas da raça Holandesa, na região equatorial do Brasil, onde o estresse por calor é constante. Serão utilizadas pelo menos 200 vacas adultas e em lactação, pertencentes a três rebanhos, localizados nos municípios de Quixeramobim, Caucaia e Maranguape, no estado do Ceará. Estes animais serão classificados de acordo com a idade, estágio de lactação, ordem de parto, rebanho, origem e outros padrões a serem estabelecidos por ocasião da sua escolha. Em quatro ocasiões durante cada ano da fase experimental (solstícios e equinócios) serão determinadas nos animais as seguintes variáveis: proporção de área de malhas negras em relação à área corporal, espessura da capa, comprimento médio dos pêlos, densidade numérica do pelame (número de pêlos/cm2), densidade de massa do pelame (peso de 1 cm3 de pelame), níveis séricos de Triiodotironina (T3), Tiroxina (T4), Cortisol, Hormônio do Crescimento (GH) e produção de leite por lactação. Durante todo o período experimental serão coletados os seguintes dados meteorológicos nos locais onde vivem os animais: temperatura do ar, umidade relativa do ar, velocidade dos ventos, radiação solar e insolação. A análise dos dados será feita usando-se o método dos quadrados mínimos, considerando-se um modelo tal como: Y ijklm = μ + Fi+ rj + ajk + el + ε ijklm ; onde Y ijklm é a m-ésima observação de uma das variáveis (y2 a y10); μ é a média geral; Fi é um conjunto de efeitos fixos (idade, estágio de lactação, ordem de parto, origem, área de malhas negras, etc.); rj é o efeito de rebanho; a é o efeito de animal dentro do rebanho; el é o efeito da época do ano e ε ijklm, o resíduo. Análises multivariadas poderão ser também consideradas a fim de relacionar o desempenho produtivo com as demais variáveis medidas nos animais e com as variáveis ambientais. (AU)