Uso de recursos, dieta e pesca em comunidades caiçaras da região de Ubatuba (estado de São Paulo, Brasil)

• Processo: 95/01659-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 1995
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 1997
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Ecologia - Ecologia de Ecossistemas
• Pesquisador responsável: Alpina Begossi
• Beneficiário: Natalia Hanazaki
• Instituição Sede: Núcleo de Estudos e Pesquisas Ambientais (NEPAM). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Caiçaras Diversidade Dieta Ecologia humana Pesca
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Caicaras | Dieta | Diversidade | Ecologia Humana | Forrageamento Otimo | Pesca

Resumo

Comunidades caiçaras podem exercer um importante papel para a conservação da Mata Atlântica do litoral brasileiro, em função de seus conhecimentos a respeito da natureza, acumulados ao longo de gerações. A análise da dieta e das escolhas alimentares são abordagens que têm se mostrado muito úteis para a compreensão das relações entre populações humanas e recursos naturais. O objetivo deste trabalho é fazer um estudo comparativo da dieta e da pesca nas comunidades caiçaras da Ponta do Almada e Camburi (Ubatuba-SP), incluindo análises da amplitude da dieta e escolha de itens alimentares, com base na teoria de forrageamento ótimo. Os dados serão coletados através de entrevistas e de observações sistemáticas para dieta e pesca. Será também avaliado o conteúdo calórico da dieta. A análise dos dados será feita através do cálculo de medidas de correlação entre a pesca e o consumo de pescado e de índices de diversidade como estimadores da amplitude da dieta. (AU)