Técnicas de inferência de estado aplicadas ao processo de produção de penicilina-G acilase por Bacillus megaterium ATCC 14945

• Processo: 98/10860-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 1998
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2002
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Roberto de Campos Giordano
• Beneficiário: Rosineide Gomes da Silva Cruz
• Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Algoritmos De Inferencia | Automacao De Fermentadores | Modelagem De Biorreatores | Penicilina G Acilase | Redes Neurais | Tratamento De Sinais

Resumo

Pretende-se estudar o processo fermentativo de produção da enzima penicilina G acilase por Bacillus megaterium, em fermentador tipo tanque agitado e aerado, acoplado a sistema de aquisição de dados e controle por computador. Aspecto importante do trabalho e o desenvolvimento, implementação e validação de algoritmos modernos de inferência de estado e tratamento de sinais, e sua aplicação a um caso concreto. Esse "software" poderá, posteriormente, ser utilizado em outros bioprocessos de interesse, num desdobramento natural desta pesquisa. Além desse aspecto, as informações obtidas nos ensaios monitorados serão de grande importância para o aprofundamento do conhecimento deste processo específico. (AU)