Mecanismos fisiológicos e bioquímicos de regulação da biossíntese de ácido fítico em grãos de dois genótipos de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.)

• Processo: 98/15274-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1999
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2003
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Botânica - Fisiologia Vegetal
• Pesquisador responsável: Victor Alexandre Vitorello
• Beneficiário: Cileide Maria Medeiros Coelho Arruda de Souza
• Instituição Sede: Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Feijão
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acido Fitico | Feijao | Fosfato De Inositol | Grao | Mio Inositol | Regulacao Biossintese

Resumo

O objetivo do trabalho e identificar possíveis mecanismos de regulação do acumulo de fitato em grãos de dois genótipos de feijão (Phaseolus Vulgaris L.). Após determinar o período de maior taxa de síntese de fitato, será analisado como a síntese responde ao fornecimento, via pedúnculo da vagem, de precursores (fosfato, mio-inositol e glicose-6P) radiomarcados. Também será determinado à quantidade de radiomarcador incorporado em intermediários da síntese e quanto foi utilizado por outras vias metabólicas. Será determinado e a atividade das enzimas Inositol-1P Sintetase, Inositol-1P fosfatase e Mio-Inositol Kinase, da fase inicial da biossíntese. (AU)