Estudo da precipitacao de bicarbonato de amonio em sistema gas-liquido-solido.

• Processo: 95/09895-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1996
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2000
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Marco Giulietti
• Beneficiário: Angelo Roberto Veiga
• Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Assunto(s): Cristalização Precipitação
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bicarbonado De Amonio | Cristalizacao | Precipitacao

Resumo

A precipitação química a partir de soluções tem sido utilizada em um grande número de aplicações em diversas áreas devido ao baixo investimento a ela associado e por permitir uma melhoria considerável no controle das características do produto final. O bicarbonato de amônio, NH4HCO3, é um produto de interesse industrial utilizado sobretudo como agente da chamada "fermentação química" em produtos de panificação e que poder ser obtido através de técnica de precipitação. O objetivo central do trabalho é estudar o processo de produção do NH4HCO3 em parceria com a RHODIA S/A, por ser ela a maior produtora nacional deste produto. (AU)