Extração contínua da enzima xilanase alcalina em sistemas de duas fases aquosas convencionais e em sistemas empregando polímeros termosensíveis

• Processo: 99/11690-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2000
• Data de Término da vigência: 17 de agosto de 2003
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Telma Teixeira Franco
• Beneficiário: Luciana Igarashi
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Sistema de duas fases aquosas Polímeros termossensíveis Endo-1,4-beta-xilanases
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Extracao Continuada | Polimeros Termossensiveis | Sistemas De Duas Fases Aquosas | Xilanase Alcalina

Resumo

Será realizado o estudo de sistemas contínuos para extração de uma enzima modelo, xilanase alcalina, por partição em sistema de duas fases aquosas (SDFA). A enzima será proveniente do caldo bruto de fermentação de Bacilius pumillus, produzida no Laboratório de Engenharia Bioquímica da FEQ/Unicamp. Parâmetros operacionais e de projeto serão investigados para extração contínua em coluna do tipo spray, coluna com recheio e coluna com placas perfuradas, utilizando a composição otimizada por BIM (1999) de um sistema composto por PEG/fosfato empregado na extração e purificação da xilanase em batelada. Planejamento experimental fatorial será utilizado para analisar os efeitos das seguintes variáveis sobre o coeficiente de partição, fator de purificação e rendimento da xilanase e seletividade do sistema. 1) Para a coluna do tipo spray (1 placa perfurada): temperatura, vazão de entrada da fase superior (fase dispersa), número de orifícios da placa pulverizadora e altura da coluna. 2) Para a coluna com recheio: temperatura, tipo e diâmetro do recheio, altura da zona de recheio e vazão de entrada da fase superior (fase dispersa). 3) Para a coluna de placas perfuradas: temperatura, número de placas, e vazão da fase superior (fase dispersa). O efeito do material celular sobre a extração será investigado. SDFA utilizando uma série de polímeros termossensíveis e sal de fosfato serão empregados na coluna que apresentou melhor comportamento. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

IGARASHI, Luciana. Extração de biomoleculas em sistemas de duas fases aquosas convencionais e com polimeros termossensiveis. 2003. Tese de Doutorado - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Quimica Campinas, SP.