Avaliacao do uso de suplemento energetico e banco de proteinas para bovinos de corte durante o periodo das aguas.

• Processo: 00/06659-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2002
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Celso Boin
• Beneficiário: Andre Alves de Souza
• Instituição Sede: Instituto de Zootecnia. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Nova Odessa , SP, Brasil
• Assunto(s): Bovinos de corte Parâmetros ruminais Polpa cítrica Energia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Banco De Proteina | Bovinos De Corte | Energia | Parametros Ruminais | Polpa Citrica

Resumo

A utilização de suplementos energéticos ou protéicos, com o intuito de melhorar o desempenho de bovinos de corte, durante o período de menor disponibilidade e qualidade forrageira resulta em aumento dos índices zootécnicos e melhora na qualidade da carne produzida. Já a utilização da suplementação durante o período das águas para a maximização do desempenho animal apresenta resultados pouco consistentes na literatura. O presente trabalho irá avaliar o desempenho de bovinos de corte em pastagens de Brachiaria brizantha durante a estação das águas. Serão utilizados animais da raça Nelore submetidos a três níveis de suplementação energética, sendo 0, 0.3, 0.6% do peso vivo/animal/dia. A fonte de energia utilizada será a polpa cítrica, um subproduto da indústria de suco de laranja, que apresenta grande quantidade de fibras de alta digestibilidade ruminal. Durante o período experimental serão realizadas coletas bimensais de sangue e líquido ruminal para determinação de uréia sérica e dos níveis de ácidos graxos voláteis e nitrogênio amoniacal no rúmen. O desempenho será avaliado através de pesagens a cada 28 dias com jejum completo de 15 horas. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

SOUZA, Andre Alves de. Uso de subprodutos agroindustriais para suplementação de novilhos em terminação durante o período de secas. 2002. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALA/BC) Piracicaba.