Avaliação das condições do ambiente interno em dois galpões de produção comercial de frangos de corte, com ventilação e densidade populacional diferenciados

Autor(es)

Miwa Yamamoto Miragliotta

• Tipo de documento: Tese de Doutorado
• Imprenta: Campinas, SP.
• Instituição: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Agricola
• Data de defesa: 2005-08-19

Membros da banca

Irenilza de Alencar Nääs; Jorge de Lucas Junior; Jose Fernando Machado Menten; Ademir José Petenate; Daniella Jorge de Moura

• Orientador: Marta dos Santos Baracho; Irenilza de Alencar Nääs

Resumo

O objetivo principal deste estudo foi à avaliação das condições do ambiente interno em dois galpões de produção comercial de frangos de corte, com ventilação e densidade populacional diferenciados: galpão convencional (G1), com densidade de 13 aves/m² e ventilação natural associada à mecanizada na fase final de produção, e galpão em alta densidade (G2), com 18 aves/m² e ventilação tipo túnel negativa na mesma fase. Os galpões situados no município de Rio Claro/ SP, foram comparados sob os parâmetros de qualidade do ar (concentração de gases e poeira no ar), condições bioclimáticas internas, níveis de pressão sonora e índices produtivos finais, para indicação da alta densidade populacional, como manejo de produção de frangos de corte em condições tropicais. Concluiu-se que as concentrações de poeira e gases (explosivos, óxido nítrico e gás carbônico) no ar, e os níveis de pressão sonora estiveram abaixo dos limites máximos recomendados internacionalmente. Apesar das concentrações dos gases amônia e monóxido de carbono terem sido superiores no galpão G2, não foram observadas diferenças significativas nos índices produtivos finais. O galpão em alta densidade populacional produziu 9kg frangos/m² ou 13t frangos/lote a mais, recomendando-se a utilização deste manejo em condições tropicais de produção (AU)

• Processo FAPESP: 00/15088-0 - Avaliação das condições poluentes do ambiente interno de dois sistemas de produção comercial de frangos de corte, com ventilação e densidade diferenciados, nas condições brasileiras de produção
• Beneficiário: Miwa Yamamoto Miragliotta
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado