As políticas de desenvolvimento rural e o turismo no espaço rural: os casos dos municípios de Rosana, Presidente Epitácio (São Paulo, Brasil), Santiago de Compostela e Padrón (Galícia, Espanha)

Autor(es)

Clediane Nascimento Santos

• Tipo de documento: Tese de Doutorado
• Imprenta: Presidente Prudente. 2018-05-07.
• Instituição: Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências e Tecnologia. Presidente Prudente
• Data de defesa: 2018-03-23
• Orientador: Rosângela Custodio Cortez Thomaz

Resumo

Esta tese tem como objeto de estudo as políticas públicas de desenvolvimento rural e a atividade de turismo no espaço rural dos municípios de Rosana e Presidente Epitácio, ambos no Estado de São Paulo/Brasil e nos municípios de Santiago de Compostela e Padrón, em Galícia/Espanha. Para isso o objetivo geral é analisar o processo de territorialização do turismo no espaço rural e confrontar as políticas públicas de desenvolvimento rural a partir de estudos de casos localizados na região do Pontal do Paranapanema, no Estado de São Paulo e na Comunidade Autônoma da Galícia/ES. A relação entre território e turismo se faz presente no recorte paulista e galego a partir da prática do turismo, em que essa atividade se apropria dos elementos característicos dos territórios como, por exemplo, os recursos naturais e culturais, transformando-os em produtos turísticos. A questão norteadora é que o processo de territorialização do turismo no espaço rural, tanto no contexto do recorte paulista quanto no galego, estão relacionados com as políticas de desenvolvimento rural ou a sua ausência. No caso galego o surgimento do turismo é fomentado por meio de programas LEADER e PRODER determinados no âmbito do poder público. No caso paulista, as políticas existentes põem em valor a permanência do processo produtivo agropecuário familiar, contribuindo para que os assentados busquem alternativas que complementem sua renda, vislumbrando no turismo uma maneira de diversificação econômica, sobretudo sem o crédito do PRONAF-Turismo Rural na Agricultura Familiar. Dessa forma é necessária a reflexão sobre o território, por meio da territorialização e des-re-territorialização para o processo de continuidades e descontinuidades de ações nos territórios. A discussão da ideia de desenvolvimento para compreender em qual modelo as políticas foram criadas. E os pressupostos da atividade turística para entender o que é essa atividade e como ela se apropria dos elementos do território levando a crer que o seu planejamento seja de suma importância para amenizar os rebatimentos negativos no território. No que diz respeito aos procedimentos metodológicos, foram utilizadas a entrevista e a análise comparativa ressaltando a experiência de dois municípios espanhóis, que foram Santiago de Compostela e Padrón para traçar as similitudes e diferenças com os casos brasileiros. Foram entrevistados na região do Pontal do Paranapanema, uma representante da Associação do Restaurante Rural Porto Maria, os assentados rurais de reforma agrária que desenvolvem atividades associadas ao turismo e os gestores institucionais, como ITESP e prefeituras de Rosana/SP e Presidente Epitácio/SP. Já no caso galego foram entrevistados os proprietários das casas de turismo rural e os representantes institucionais da Xunta de Galícia, Federação Galega de Turismo Rural, do Consórcio Área Santiago e prefeitura de Padrón. Os principais resultados obtidos nos lotes dos assentados do recorte paulista foram a presença de territorialidades inerentes ao modo de vida rural, tais como, a produção de doces, queijos, pães, biscoitos e diversos processos de conservas de alimentos, uma cozinha artesanal com certificação e alimentos produzidos nessa cozinha com selo de comercialização, restaurante rural, roteiro de visitação nos lotes e turismo de pesca. Das averiguações em Santiago de Compostela e Padrón, identificou-se a presença de seis casas de turismo rural que a partir das subvenções oriundas das políticas de desenvolvimento rural europeias foram restauradas, fomentando a preservação deste patrimônio cultural e a permanência das pessoas no rural. Palavras – chave: Assentamentos rurais. Turismo no espaço rural. Pontal do Paranapanema. Galícia-ES. (AU)

• Processo FAPESP: 13/24945-4 - A (re)produção do espaço pela atividade do turismo: uma abordagem geográfica da paisagem cultural no espaço rural do Pontal do Paranapanema
• Beneficiário: Clediane Nascimento Santos
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado