Avaliação da atividade inibitória In vitro de bacteriocinas extraídas de Lactobacillus spp. isolados de aves (Gallus gallus, Linnaeus, 1758)

Autor(es)

Edna Tereza de Lima

• Tipo de documento: Dissertação de Mestrado
• Imprenta: Botucatu. 2014-06-11.
• Instituição: Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Botucatu
• Data de defesa: 2003-00-00
• Orientador: Raphael Lucio Andreatti Filho
• Processo FAPESP: 01/02421-6 - Avaliação da atividade inibitória das bacteriocinas extraídas de Lactobacillus spp. isolados de aves (Gallus gallus, Linnaeus, 1758)
• Beneficiário: Edna Tereza de Lima
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado