Estudo de pré-tratamentos de bagaço de cana para produção de etanol celulósico por hidrólise enzimática

Autor(es)

Ticiane da Silva Magalhães

• Tipo de documento: Dissertação de Mestrado
• Imprenta: São José do Rio Preto. 63 f.
• Instituição: Universidade Estadual Paulista. Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas.
• Data de defesa: 21-10-2011

Membros da banca

Vanildo Luiz Del Bianchi; George Jackson de Moraes Rocha

• Orientador: Mauricio Boscolo

Resumo

Utilizando o bagaço de cana como matéria prima para a produção do etanol brasileiro pode-se aumentar a produção em 50% deste combustível sem o aumento de área cultivada com a cana de açúcar. A hidrólise química deste material demonstrou ser ineficiente à medida que gera um grande número de substâncias inibidoras do processo fermentativo alcoólico, como aldeídos furânicos e fenóis. A hidrólise enzimática vem se destacando como a forma mais viável de sacarificação do bagaço, em função de não gerar tais inibidores, mas a recalcitrância da fibra vegetal impede tal processo. A ação das enzimas hidrolíticas é muito dificultada pela forma como se encontra naturalmente a fibra vegetal: regiões de alta cristalinidade e a presença de lignina revestindo as fibras. O preparo do bagaço para a ação enzimática, normalmente denominado de pré-tratamento, utiliza condições extremas de temperatura e pressão que podem formar produtos tóxicos para a fermentação alcoólica e apresentam sérios riscos operacionais. O objetivo deste trabalho é avaliar o grau de desestruturação do bagaço após pré-tratamentos em soluções ácidas e alcalinas em glicerol e irradiadas com micro-ondas (MO) em dois modos: estático e rotativo. A melhor condição para a ação hidrolítica do complexo enzimático empregado foi obtida em meio não tamponado (água destilada) durante 24 horas. As maiores liberações de açúcares redutores totais (ART) após a hidrólise enzimática foram alcançadas quando o bagaço foi pré-tratado com irradiação de MO por dois minutos em modo rotativo em meio ácido (0,07 mol/L H2SO4) em 100% glicerol (617 ± 24 mg de ART/g de bagaço) e em meio alcalino (0,05 mol/L NaOH) em 100% glicerol... (AU)

• Processo FAPESP: 09/12443-9 - Estudo de pré-tratamentos de bagaço de cana para produção de etanol celulósico por hidrólise enzimática
• Beneficiário: Ticiane da Silva Magalhaes
• Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Mestrado