Resumo
A determinação da propriedade de transporte viscosidade de óleos essenciais, óleos vegetais e biodiesel é mandatória para as indústrias químicas, farmacêuticas, petrolíferas e alimentícia. Ao longo das últimas décadas muitos modelos matemáticos tem sido desenvolvidos para predizer a viscosidade de misturas, dentre eles podemos destacar os modelos UNIFAC-VISCO e GC-UNIMOD. Estes dois model…