CV Lattes
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Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Centro Tecnológico (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Mestre e Doutor em Ciência de Alimentos (área de concentração em Bioquímica) pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Realizou Doutorado-Sanduíche na University of Reading (UK), no Reino Unido. Realizou pós-doutorado na Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (USP), no Departamento de Engenharia Química. Tem experiência no desenvolvimento de processos biotecnológicos relacionados a bactérias; e micro e macroalgas, particularmente metabolismo (proteômica), bioprodutos com alta atividade tensoativa, processos de purificação (membranas e extração à alta pressão) e identificação de biomoléculas por espectrometria de massas. Atualmente é professor Adjunto no Departamento de Engenharia Química e Alimentos (EQA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), e docente permanente no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da UFSC (PósEnq-UFSC). É membro da Red Iberoamericana para el Tratamiento de Efluentes con Microalgas (RENUWAL - Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Espanha, México, Portugal). É coordenador do PRH 11.1 - Desenvolvimento Energético Sustentável no Setor de Petróleo, Gás e Biocombustíveis, fomentado pela ANP (Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis). É pesquisador CNPq produtividade 2E - Engenharias II - Engenharia Química. (Fonte: Currículo Lattes)
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O setor de energia brasileiro é fundamental no cenário nacional. Neste sentido, a Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis atua com protagonismo. Destaca-se o papel importante da expansão da oferta de gás natural e biocombustíveis ao mercado. Especificamente no caso de biocombustíveis, a meta é fazer com que componham aproximadamente 18% da matriz energética até 2030. N…
Os lipopeptídios produzidos pela bactéria Bacillus subtilis estão entre os biossurfactantes mais estudados. Dentro desse grupo está a surfactina, que é um dos mais efetivos agentes de atividade superficial, reduzindo significativamente a tensão superficial de uma solução aquosa mesmo em baixas em concentrações. Esse composto mantém suas propriedades mesmo quando submetido a condições extr…
Biossurfactantes são compostos anfifílicos produzidos por organismos vivos. A espécie Bacillus subtilis produz a surfactina que possui alta capacidade tensoativa. Atualmente, há um aumento no interesse em sua aplicação em processos industriais e ambientais devido principalmente a sua resistência estrutural em condições extremas tais como pH, temperatura e salinidade. Entretanto, o elevado…