CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui curso técnico-profissionalizante pelo Instituto Federal de Eduação Ciência e Tecnologia Sul de Minas Gerais, Campus Muzambinho. É graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Lavras - UFLA (2011). Mestre (2014) e doutor (2018) em Nutrição e Produção Animal pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da Universidade de São Paulo (USP). Foi professor substituto do Departamento de Biotecnologia e Produção Vegetal e Animal do Centro de Ciências Agrárias da UFSCar e professor do magistério superior (Adjunto), da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), Campus Itaqui. Atualmente é professor adjunto do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). (Fonte: Currículo Lattes)
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A nutrição energética e proteica de ruminantes apresenta-se como principal custo da alimentação de ruminantes. Especial interesse tem-se dado ao estudo do metabolismo ruminal do nitrogênio em vacas leiteiras, haja vista os custos das fontes proteicas das dietas. As técnicas de avaliação do metabolismo ruminal e especialmente de estimativa da síntese proteica microbiana tem sido questionad…
A utilização de aditivos, assim como a de fontes de gordura suplementar, tem sido práticas comuns na alimentação de ruminantes, principalmente por permitir a melhoria do status energético e do desempenho produtivo dos animais. Como alternativa aos antibióticos ionóforos usados desde a década de 1970 e hoje em dia proibidos na União Européia, recentemente, foi proposta a utilização de quit…
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