CV Lattes
Pessoa Física (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Faculdade de Ciências Farmacêuticas pela Universidade de São Paulo (1999), mestrado em Faculdade de Ciências Farmacêuticas - SP pela Universidade de São Paulo (2002) e doutorado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica pela Universidade de São Paulo (2006). É pós-doutora da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica, atuando principalmente nos seguintes temas: Biocatálise empregando biorreator com membrana, reator multienzimático; Purificação e caracterização de proteína (enzimas); Sistema multienzimático para a regeneração de cofatores; Uso de enzimas como invertase, glicose oxidase, xilose redutase, álcool desidrogenase entre outros; Obtenção de ácido glicônico, glicose e frutose, xilitol, compostos quirálicos; Imobilização de enzimas e cofatores em resina aniônica. (Fonte: Currículo Lattes)
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A bloconversão xilose/xilitol será efetuada pela ação simultânea da xilose redutase (XR) [xilose + NADPH + xilitol + NADP+] e da glicose 6-fosfatodesidrogenase (G6PDH) [NADP+ + D-glicose-6-fosfato (G6P) → NADPH + 6-fosfo-gliconato] em um reator com membrana (RM) operado de modo descontínuo ou continuo. O cofator será usado na forma solúvel (RM munido de membrana de 500 Da) ou imobil…
A bioconversão xilose/xilitol será efetuada pela ação simultânea da xilose redutase (XR) [xilose + NADPH —> xilitol + NADP+] e da glicose 6-fosfatodesidrogenase (G6PDH) [NADP+ + D-glicose-6-fosfato (G6P) —> NADPH + 6-fosfo-gliconato] em um reator com membrana (RM) operado de modo descontínuo ou contínuo. O cofator será usado na forma solúvel (RM munido de membrana de 500 Da) ou imob…
Pretende-se estabelecer as condições de hidrólise da sacarose e da conversão do açúcar invertido em frutose e ácido glicônico, utilizando reator de membrana e as enzimas invertase e glicoseoxidase (GOD). A conversão da sacarose nos produtos citados será estudada através de processo bifásico (hidrólise da sacarose pela invertase, seguida da ação da GOD sobre a glicose) e monofásico (a saca…
Estabelecer as condições de imobilização da invertase em resina trocadora de íons do tipo Dowex. Avaliar o desempenho hidrolítico e transferásico do complexo Dowex/invertase em reator descontínuo. (AU)
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