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Valter Arthur
CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Biologia pela Universidade Metodista de Piracicaba (1977), mestrado em Energia Nuclear na Agricultura (Esalq) Universidade de São Paulo (1982) e doutorado em Agronomia (Entomologia) (Esalq) Universidade de São Paulo (1985). Atualmente é professor Associado no Centro de Energia Nuclear na Agricultura da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Radioentomologia (tratamento quarentenário de pragas de importância agrícola) e Irradiação de alimentos (conservação e desinfecção de produtos agropecuários). (Fonte: Currículo Lattes)
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Auxílios à pesquisa
- Batata, cenoura, couve e vagem processadas, pré-cozidas, irradiadas e aceitabilidade no mercado consumidor, AP.R
- Avaliação dos efeitos da radiação gama nas características físico-químicas de kiwi (Actinídia deliciosa, A. Chev.) cv. Hayward minimamente processado, AP.R
- Determination of changes promoted by gamma radiation in nectar of kiwi fruit (actinidia deliciosa), AR.EXT
Bolsas no país
- Batata, cenoura, couve e vagem processadas, pré-cozidas, irradiadas e aceitabilidade no mercado consumidor, BP.TT
- Estudo do papel da proteína p53 em reparo por excisão de bases em mitocôndrias de células de mamíferos, BP.DR
- Uso da radiacao gama (cobalto-60) na desinfestacao de cogumelos comestiveis desidratados., BP.IC
Agronomia
Alimentos minimamente processados
Análise sensorial
Aplicações de Radioisótopos
Arroz
Bebidas não alcoólicas
Biologia Molecular
Bioquímica
Ciência do Solo
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Ciências Agrárias
Ciências Biológicas
Citrus
Conservação de alimentos
Controle de pragas
DNA mitocondrial
Desinfestação
Engenharia Nuclear
Engenharias
Entomologia
Fitossanidade
Genes p53
Gorgulhos
Irradiação de alimentos
Irradiação gama
Irradiação
Kiwi
Longevidade
Micro-ondas
Mortalidade animal
Pragas de plantas
Quarentena
Radiação gama
Reparo do DNA