Resumo
O estudo do papel do metilglioxal em diabetes tem despertado o interesse de muitos pesquisadores, pois se trata de um potente agente eletrofílico modificador de proteínas e DNA. A citotoxidade do metilglioxal é principalmente atribuída à formação de AGEs (advanced glycation end-products), que são fragmentos estáveis oriundos de proteínas que reagiram com o metilglioxal. Recentemente o est…