Resumo
A cana-de-açúcar é uma das fontes mais importantes para a produção de biocombustíveis no Brasil. Também ocupa posição de destaque no agronegócio do estado de São Paulo. A produção de biocombustíveis a partir de cana-de-açúcar é dependente de sacarose como matéria prima. Espera-se que a indústria sucroalcooleira brasileira ganhe em competitividade desde que haja um aumento de produtividade…