Telma Angelina Faraldo Corrêa

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2004), Mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (2007), Doutorado em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (2012) e Pós-doutorado na Faculdade de Ciências Farmacêuticas USP (2018). Publicou 13 artigos em periódicos especializados e 18 resumos em Anais de Eventos. Participou de eventos científicos no exterior e no Brasil. Orientou 2 Trabalhos de Iniciação Científica na área de Nutrição e 2 Trabalhos de Especialização. Participou de bancas de defesa de trabalho de conclusão de curso de graduação e pós-graduação, de qualificação de Doutorado e de ingresso no Doutorado. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em nutrição humana, atividade antioxidante, compostos fenólicos, lipoperoxidação e inflamação. Integrou o corpo docente da Faculdade de Jaguariúna de agosto de 2007 a abril de 2009, ministrando as disciplinas de Antropologia da Nutrição, Avaliação Nutricional I e II e Investigação em Nutrição. (Fonte: Currículo Lattes)