Alvaro Jose de Almeida Bicudo

Sou graduado em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), onde também concluí o mestrado em Ciências Veterinárias. Obtive o doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo (USP), com estudos voltados à alimentação e nutrição de juvenis de pacu e outras espécies de peixes. Minha atuação profissional está relacionada à alimentação e nutrição de peixes nativos e exóticos, abordando temas como determinação de exigências nutricionais, avaliação de aditivos e ingredientes, além de protocolos de manejo alimentar em diferentes sistemas de produção. Também desenvolvo pesquisas sobre impacto ambiental e sanitário das dietas aplicadas à piscicultura. Atuei como professor adjunto na Unidade Acadêmica de Garanhuns da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) entre 2009 e 2016. Desde 2016, sou docente do Departamento de Zootecnia do Setor Palotina da Universidade Federal do Paraná (UFPR), onde ministro disciplinas de graduação e pós-graduação relacionadas à nutrição, produção, reprodução e manejo sanitário de peixes. Integro o corpo docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento Sustentável da UFPR, orientando pesquisas em nível de mestrado. Tenho experiência como editor associado do Latin American Journal of Aquatic Research e atuo como revisor para mais de 40 periódicos nacionais e internacionais, além de avaliar projetos para agências de fomento. Minha produção acadêmica inclui a publicação de mais de 40 artigos científicos e a coordenação de projetos de pesquisa e extensão. Também exerci funções administrativas como substituto da coordenação do Bacharelado em Zootecnia e do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e Pastagens da UAG/UFRPE. (Fonte: Currículo Lattes)