Resumo
Neste trabalho será avaliada a bio-oxiredução (álcool/carbonil/álcool) com a regeneração simultânea de coenzimas (NAD/NADH ou NADP/NADPH) solúveis ou imobilizadas, através do emprego de álcool desidrogenase (ADH) microbiana solúvel. Será utilizado processo descontínuo e descontínuo-alimentado para selecionar dentre os pares ciclohexanol / ciclohexanona, (±)-2-hexanol/2-hexanona, etanol/ac…