CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Instituto de Química (IQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Química pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho-UNESP (2000), mestrado e doutorado em Biotecnologia pela Universidade de São Paulo-USP (2008). Atualmente, cursa pós-doutoramento em Biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho-UNESP. Tem experiência na área de microbiologia de leveduras com ênfase nas seguintes áreas: etanol de primeira geração, produção de pectinases e métodos rápidos para estudar o efeito de inibidores presentes em hidrolisados de bagaço de cana-de-cana. (Fonte: Currículo Lattes)
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Os materiais lignocelulósicos são compostos orgânicos encontrados em grande quantidade no meio ambiente. O acúmulo destes resíduos na natureza, geralmente, causa um grande impacto ambiental. A fermentação dos hidrolisados de bagaço dependera da levedura e dos componentes tóxicos da matéria-prima que apresenta composição variável, das condições e o do tipo do processo de produção de etanol…
O ácido lático é um ácido orgânico fraco produzido por bactérias láticas contaminantes, que usualmente competem por nutrientes com a população de células de leveduras, em processo de produção de etanol não esterilizado. A presença destas bactérias láticas causa reduções no crescimento da população de leveduras utilizadas no processo, bem como no rendimento da produção de etanol-combustíve…
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