CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química (FEQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Doutora e Mestre pela Faculdade de Engenharia Química da UNICAMP. A graduação foi concluída em 2007 como Engenheira Bioquímica pela Escola de Engenharia de Lorena. Neste período, 2 anos de iniciação científica iniciaram sua carreira de pesquisadora com purificação de proteínas e respectiva caracterização físico-química e termodinâmica para otimização da atividade enzimática. A ênfase da pós-graduação foi a investigação de biocatálise de carboidratos de cadeias curtas e longas em meios aquosos e não aquosos, como líquidos iônicos e solventes orgânicos. Enzimologia tem sido o tema atual de dedicação em pesquisa. Conclusão de um ano de projeto de pós doc na Suécia sobre a engenharia de membranas líquidas imobilizadas para aplicação em bioprocessos. (Fonte: Currículo Lattes)
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Este projeto visa o aprofundamento do estudo de esterificação enzimática do ácido acrílico com carboidratos, especificamente neste doutorado, maltodextrinas em meio orgânico, catalisada por lipases, para obtenção de acrilatos de açúcares. A seguir, será estudada também a polimerização destes ésteres.O Laboratório de Engenharia Bioquímica, Bioengenharia e Recursos de Origem Renovável (LEBB…
Os objetivos dos estudos de obtenção de acrilatos de frutose:*investigar a prioridade de reação entre as hidroxilas da frutose para formar poliésteres com ácido acrílico pela lipase B imobilizada de Candida antarctica em meio orgânico. * otimizar as condições do processo reacional com o objetivo de controlar o efeito da água ou dos produtos na possível inibição que provoca o alcance do e…
Ceriporiopsis subvermispora é hoje a espécie mais indicada para o processo de biopolpação de cavacos nas fábricas de papel, em razão de sua grande seletividade para a degradação de lignina quer em madeiras duras ou em madeiras moles. Apesar da importância de C. subvermispora na aplicação industrial, o sistema enzimático deste fungo ainda não está completamente esclarecido. Uma combinação …
A reação de esterificação de maltodextrina vem sendo estudada durante dois anos do projeto de doutorado e até o momento, foi possível observar baixa produção de acrilato de maltodextrina por análises de cromatografia líquida. O interesse na colaboração do grupo de pesquisa coordenado pelo Professor Patrick Adlercreutz do Departamento de Biotecnologia da Universidade de Lund da Suécia coop…
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