Graduada em Nutrição (2012) e Mestre (2015) em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo pela Universidade de Campinas, na área de Biologia Molecular e Metabolismo. Doutora (2019) em Ciências, na área de Fisiologia Humana, pelo Instituto de Ciências Biomédicas-USP. Participa do grupo de pesquisa do Laboratório de Genômica Nutricional e Inflamação (GENUIN), FSP/USP (2019 - atual), atuando principalmente nos temas: metabolismo e desregulação metabólica em doenças crônicas não-transmissíveis, bioquímica nutricional, epigenética e genômica nutricional. (Fonte: Currículo Lattes)
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Nos últimos anos, um número crescente de evidências sugerem um papel importante de fatores epigenéticos na patogênese do diabetes mellitus do tipo 2 (DM2). Entretanto, nosso conhecimento sobre os mecanismos moleculares que conectam os fatores ambientais aos genéticos ainda permanece limitado. A cepa de ratos Wistar Goto-Kakizaki é considerada um dos melhores modelos de DM2 pois apresenta …
A obesidade materna está relacionada ao desenvolvimento de distúrbios metabólicos na prole. A exposição a dieta rica em lipídios durante a gestação e lactação pode levar a obesidade e ao aumento de marcadores inflamatórios na fase adulta. Um evento que tem sido bastante investigado é a contribuição dos desafios nutricionais maternos, durante a gestação e lactação, para a programação meta…
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