Resumo
A resistência à insulina é um fator de risco para o desenvolvimento do Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2), a qual está associada ao sobrepeso e obesidade. Além disso, estudos demonstram que a desnutrição precoce aumenta as chances de desenvolvimento de doenças crônicas, como hipertensão, intolerância à glicose e DM2. Ratos submetidos à restrição proteica apresentam redução do peso corporal, a…