Resumo
A resistência à insulina é um fator de risco para o desenvolvimento do Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2), a qual está associada ao sobrepeso e obesidade. Além disso, estudos demonstram que a desnutrição precoce aumenta as chances de desenvolvimento de doenças crônicas, como hipertensão, intolerância à glicose e DM2. Ratos submetidos à restrição proteica apresentam redução do peso corporal, aumento da tolerância à glicose e da sensibilidade à insulina, apesar da insulinopenia. Nestes animais, observa-se aumento da atividade do sistema nervoso simpático (SNS) e redução do sistema nervoso parassimpático (SNP). Animais obesos pela dieta hiperlipídica apresentam aumento do peso corporal, acúmulo de gordura, hiperglicemia, hiperinsulinemia, intolerância à glicose e resistência à insulina, com redução do SNS e aumento do tônus parassimpático. Roedores submetidos à desnutrição proteica durante a gestação e lactação, após receberem dieta normal ou hipercalórica, apresentam aumento no crescimento e podem desenvolver obesidade e intolerância à glicose. Porém, não se sabe ao certo qual é o papel do sistema nervoso autonômico na instalação da obesidade em animais desnutridos precocemente. Assim, o objetivo deste projeto será avaliar o envolvimento do sistema nervoso autonômico, através da desnervação vagal, sobre a homeostase glicêmica, morfologia e função das ilhotas pancreáticas em camundongos desnutridos precocemente submetidos à dieta hiperlipídica.
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