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Priscila Missano Florido

CV Lattes


Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Engenheira de Alimentos com títulos de Mestre e Doutora em Ciências da Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de ciências exatas, termodinâmica, e no estudo de propriedades físicas, com ênfase em óleos, gorduras e biodiesel. Temas de interesse: modelagem, predição, propriedades físicas, termodinâmica aplicada, sistemas graxos. (Fonte: Currículo Lattes)

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