Resumo
O Brasil possui um grande potencial produtivo de peixes, com diversas espécies nativas promissoras na criação em cativeiro. Dentre elas, o pacu é uma espécie que já tem uma produção relativamente grande e que continua chamando atenção pelo seu rápido crescimento, resistência e aceitação no mercado, portanto, a melhoria de desempenho da espécie traria importantes resultados para o setor. A…