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Fábio Neves dos Santos

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País de origem: Brasil

Doutor em Ciências, na área de Química Analítica, pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2017). Realizou pós-doutorado no Instituto de Química da UNICAMP com financiamento da FAPESP desenvolvendo métodos diagnósticos diferenciais e simultâneos de zika, dengue, chikungunya e co-infecções baseados em biomarcadores utilizando espectrometria de massas. Mestre em Química Analítica, aplicada em um processo industrial de obtenção do MVC/PVC-BRASKEM, pela Universidade Federal da Bahia (UFBA, 2013). Bacharel em Química pela Universidade Federal da Bahia (UFBA, 2011) e Técnico em Química pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia ( IFBA, 2008). Foi finalista do Falling Walls Lab 2019 e Falling Walls Venture 2019 do Centro Alemão de Ciência e Inovação (DWIH) com o projeto: Breaking the walls from anomalies zika, dengue e chikungunya. Foi finalista do prêmio Abril&DASA de inovação em medicina, categoria diagnóstico em 2019. Desenvolveu metodologias analíticas por espectrometria de massas de alta resolução para detecção e diagnóstico de arbovírus em fluídos biológicos, e estudos de metabolômica da interação dos vírus zika, chikungunya e dengue com diferentes hospedeiros. Atuou também em projetos de pesquisa relacionados à caracterização dos principais fitopatógenos do cacau no Brasil (Phytophthora spp., Ceratocystis spp. e Moniliophthora perniciosa), e metabolômica da interação patógeno-cacau, aplicando diferentes técnicas de separação e de espectrometria de massas de alta resolução. Desenvolveu aplicações analíticas utilizando diferentes estratégias de preparo de amostras, técnicas de otimização multivariada de experimentos e técnicas de análise multivariada de dados. Atualmente, desenvolve pesquisa, inovação e modelos de negócios para agregar valor à cadeia produtiva do cacau com foco no aproveitamento de subprodutos e resíduos do cacau como a casca, a polpa e o mel de cacau. (Fonte: Currículo Lattes)

Matéria(s) publicada(s) no Pesquisa para Inovação FAPESP sobre o(a) pesquisador(a):
Resíduo do cacau é transformado em matéria-prima de cosméticos 
Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a)
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