CV Lattes
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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Instituto de Biologia (IB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (2014). Mestrado (2017) e doutorado (2023) em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo, na área de concentração Metabolismo e Biologia Molecular, pela Faculdade de Ciências Aplicadas - Universidade Estadual de Campinas. Realizou estágio em pesquisa na Université Paris Saclay, França (2019) e Universidade Sorbonne Paris Cité, França (2021 - 2022). Atualmente é pesquisadora de Pós-Doutorado no Laboratório de Biologia do Envelhecimento, no Instituto de Biologia da Universidade Estadual de Campinas. (Fonte: Currículo Lattes)
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O envelhecimento é um processo natural de declínio fisiológico do organismo. O acúmulo de células senescentes promove o aumento da resposta inflamatória basal, prejudicando assim, a imunidade adaptativa, a função e a regeneração tecidual, e a redução de células senescentes através do uso de senoterapêuticos, prolonga o tempo de vida em modelos animais, adia o aparecimento de sintomas rela…
A mudança dos hábitos alimentares e o estilo de vida sedentário desempenham grande impacto na patogênese da Obesidade e outras comorbidades. O padrão alimentar da população é marcado pela grande participação de alimentos industrializados como, produtos de panificação, margarinas, sorvetes, frituras, entre outros, contendo gordura trans e gordura interesterificada em sua composição. Difere…
Os efeitos dos diferentes tipos óleos e gorduras no metabolismo têm sido amplamente explorados na literatura para entender a sua relação com o risco para o desenvolvimento de obesidade e doenças associadas. Os ácidos graxos em excesso são redirecionados para a síntese de ceramidas, que são espécies de lipídios tóxicos e reativos que exacerbam as respostas de estresse celular, podendo resu…
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