Resumo
A busca por ingredientes alternativos se torna cada vez mais necessária para garantir as atuais e futuras demandas por alimento de modo eficiente e sustentável, assim o objetivo desse trabalho é avaliar os efeitos do uso da farinha desengordurada de Hermetia illucens (Black Soldier Fly - BSF) como ingrediente proteico em dietas de cordeiros sobre o desempenho, características de carcaça, …