Nutricionista formada pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL). Desde a Iniciação Científica, dedica-se ao estudo da modulação intestinal, tendo participado de um projeto que avaliou o perfil cardiometabólico do uso de prebióticos associados à dieta de cafeteria, no Laboratório de Nutrição Experimental da FANUT-UNIFAL. Em 2019, concluiu o mestrado em Ciências pelo Programa de Medicina Translacional da UNIFESP / Escola Paulista de Medicina, com foco nos efeitos dos probióticos sobre o metabolismo hepático em um modelo experimental de estresse crônico. Atualmente, é doutoranda pelo mesmo programa, onde investiga os efeitos de probióticos associados ao estresse crônico sobre o sistema renina-angiotensina e o perfil inflamatório cardíaco em modelo experimental. É bolsista BEPE/FAPESP na University of Toledo College of Medicine and Life Sciences (EUA, 20252026), onde aprofunda seus conhecimentos sobre o sistema cardiovascular, com ênfase em microcistinas. (Fonte: Currículo Lattes)
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O estresse é um dos mais significativos problemas de saúde na sociedade moderna e pode ser definido como qualquer mudança na homeostase, que requer uma resposta adaptativa. Devido às limitações inerentes à pesquisa com seres humanos, os modelos animais têm sido muito úteis no estudo dos mecanismos fisiológicos subjacentes aos efeitos deletérios desencadeados pelo estresse. Embora esteja b…
O estresse é um aspecto prevalente da vida moderna, influenciando processos fisiológicos e psicológicos. Enquanto o estresse leve pode favorecer respostas adaptativas, o estresse excessivo ou desregulado está intimamente relacionado a desfechos adversos para a saúde, incluindo distúrbios cardiovasculares. Entre os estressores ambientais, as florações de algas nocivas (FANs) surgiram como …
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