CV Lattes
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Zootecnia pela FCAV-UNESP, Jaboticabal (2009). Foi bolsista de iniciação científica da FAPESP de 2006 à 2008, na área de nutrição de cães e gatos. Concluiu mestrado em Zootecnia na FCAV-UNESP, Jaboticabal, bolsista da FAPESP sob orientação da Prof. Dr. Nilva Kazue Sakomura em 2012. Concluiu o doutorado na FCAV-UNESP, Jaboticabal, pelo programa da Zootecnia, sob orientação do Prof. Dr. Aulus Cavalieri Carciofi em 2016. Participou do Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior, no Waltham Centre for Pet Nutrition, sob supervisão do Dr. Richard Butterwick, bolsista da CAPES. Realizou pós-doutorado pela FAPESP na FCAV_UNESP e UC Davis, California, EUA. Atuou como Professor Adjunto I na Universidade Federal da Paraíba no periodo de 2018 a 2022. Membro fundador da Sociedade Brasileira de Nutrição e Nutrologia de Cães e Gatos. Membro do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal e da European Society of Veterinary Comparative Nutrition. Orienta pelos programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFBA e de Ciência Animal, na UFPB. Tem experiência na área de fisiologia digestiva, saúde do trato urinário, metabolismo energético, nutrição e alimentação de animais de companhia. (Fonte: Currículo Lattes)
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A dieta dos gatos é caracterizada por alta necessidade de proteína quando comparados a onívoros e herbívoros, e pelo consumo, de presas animais em sua dieta natural, ricamente composta por proteína e gorduras e pobremente por carboidratos. Existem estudos sobre o uso de carboidratos por esses animais, porém pouco foi avaliado sobre como a relação proteína : carboidrato influência seu meta…
Gatos são animais carnívoros, com elevada necessidade de aminoácidos. O uso dos carboidratos por estes animais já foi estudado, contudo existem informações que ainda não são bem esclarecidas para a espécie. O objetivo deste estudo é avaliar o efeito do consumo de dietas com diferentes proporções de proteína e carboidratos sobre o metabolismo proteico e energético de gatos. O estudo seguir…
Para a formulação de alimentos para pets é importante conhecer o valor nutricional e propriedades funcionais dos alimentos, já que longevidade e qualidade de vida são desejáveis para eles. Em paralelo, o uso de ingredientes alternativos nesses alimentos é interessante para a indústria e diminuição do impacto ambiental. Este projeto propõe a avaliação dos aspectos nutricionais e funcionais…
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