Atualmente realiza o sexto semestre do curso de Engenharia Química na Escola de Engenharia de Lorena (EEL) da Universidade de São Paulo (USP). Apresentou oralmente no I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial, intitulado de "Potential of Yarrowia lipolytica for biosurfactant and xylitol production in biorefineries". Colaborador na elaboração do capítulo de introdução do livro "Biosurfactants and Sustainability: From Biorefineries Production to Versatile Applications", dos autores Paulo F. Marcelino, Silvio S. da Silva e Antonio O. Lopez.Realizou dois projetos de Iniciação Científica no Laboratório de Bioprocessos e Produtos Sustentáveis (LBios), orientado pelo Prof. Dr. Silvio Silvério da Silva. O primeiro, intitulado de "Produção sustentável de biossurfactante por Yarrowia lipolítica em meio suplementado com hidrolisados de bagaço de cana-de-açúcar", foi iniciado em setembro de 2022 e finalizado em setembro de 2023. O segundo, intitulado de "Produção e caracterização físico-química de bolos muffins e biscoitos cookies utilizando biossurfactante visando aplicação em dietas restritas", foi iniciado em setembro de 2023 e finalizado em agosto de 2024. Medalhista internacional (medalha de bronze) da Asia International Mathematical Olympiad (AIMO) em 2019, pelo Colégio Inspire em São Jose dos Campos, SP. (Fonte: Currículo Lattes)
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Há uma demanda crescente por bioprodutos sustentáveis, o que tem impulsionado o desenvolvimento de biorrefinarias que utilizam subprodutos agroindustriais como matérias-primas. Os biossurfactantes, em particular, destacam-se como alternativas ecologicamente corretas aos surfactantes sintéticos, devido à sua alta biodegradabilidade e baixa toxicidade. Da mesma forma, o ácido cítrico e o ác…
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