Resumo
O interesse em estudar a produção de leite de pequenos ruminantes tem aumentado nos últimos anos, em razão das mudanças ocorridas nos sistemas de produção. Geralmente, nos sistemas de produção de leite ovino em que os cordeiros permanecem até 48 horas de vida com suas mães e depois são separados e alimentados artificialmente, pode haver prejuízos no que diz respeito ao desempenho dos cord…