CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista (Unesp), Câmpus de Jaboticabal. É mestre e doutora em Biotecnologia através do Programa Interunidades em Biotecnologia, da Universidade de São Paulo (USP), Câmpus de São Paulo. Parte do seu doutorado foi desenvolvido na Universidade de Cambridge, Inglaterra, onde pode adquirir conhecimento em técnicas de cristalização de proteínas. Após o doutorado, foi contemplada a Newton Fellow pela a Royal Society, na Inglaterra, onde pode desenvolver sua pesquisa na Universidade de Cambridge, junto ao laboratório do Prof Florian Hollfelder. Atualmente é pesquisadora associada ao grupo de pesquisa do Prof Hollfelder, onde desenvolve sua pesquisa em plataformas de screening utilizando microfluídos. Sua experiência vai desde genética, biologia molecular de micro-organismos a screening de enzimas. Dentre seus interesses estão evolução de enzimas e buscas de biocatalisadores em bibliotecas metagenômicas de amostras ambientais. (Fonte: Currículo Lattes)
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A utilização de micro-organismos para o processamento de materiais naturais é realizada há décadas e vem crescendo com as novas descobertas em termos de métodos de isolamento, caracterização e cultivo destes. Estudos de populações microbianas de diferentes habitats, utilizando sequências conservadas dos genes 16S rRNA e 18S rRNA mostra que a maior parte dos micro-organismos que compõem a…
Há uma longa tradição no uso de microrganismos e enzimas microbianas para o processamento de materiais naturais, o qual através da ubiqüidade dos microrganismos favorece a exploração de biossintéticos microbianos. Atualmente na manufatura, industrialização alimentícia e produção de detergentes, as enzimas servem como "chaves" de ativação de componentes presentes nos mesmos.A maior parte d…
O comércio global das indústrias de enzimas está estimado em 2,3 bilhões de dólares, divido principalmente em detergentes (US$ 789 milhões), aplicações alimentícias (US$ 634 milhões), agricultura (US$ 237 milhões). Dentro deste comércio, as enzimas lipolíticas atraem enorme atenção por causa dos seus potenciais biotecnológicos, sendo que, a maioria das enzimas usadas nas indústrias é de o…
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