CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Medicina Veterinária pelo Centro Universitário Anhanguera - Leme (2011) e mestrado em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL pela Universidade de São Paulo (2014). Pós graduação "Lato Sensu" em Acupuntura Veterinária Pela UCB e participação no Curso de Formação Internacional em Acupuntura Bioenergética ministrado pelo Pro. Dr. Carlos Nogueira Perez (CEMETEC/Espanha). (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
O presente estudo objetiva avaliar o efeito da suplementação de selênio, vitamina E e óleo de canola sobre a eficiência alimentar, qualidade da carne, atividade das glutationas peroxidases e expressão gênica das glutationas peroxidase 1 e 4, redutase, sintetase; fator nuclear eritróide Nrf2; delta-9-dessaturase; SREBP-1c e HMG-CoA redutase. Quarenta e oito bovinos Nelore alocados em "c…
Por várias décadas o leite e seus subprodutos foram taxados como perniciosos à saúde humana, porém a literatura tem indicado que no perfil da gordura do leite há vários compostos benéficos à saúde humana. Sabendo disso, a pesquisa visa estudar o efeito da utilização de óleo de girassol como fonte de gordura aliado aos efeitos dos antioxidantes selênio e vitamina E na composição físico-quí…
| 2 | Bolsas no país concluídas |
| Processos vinculados | |