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Bruna Lourenço Crippa
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Instituto de Biociências (IBB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Doutora em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (FEA/UNICAMP) e Mestre em Biologia Geral e Aplicada pela Universidade Estadual Paulista (Campus Botucatu). Desenvolveu trabalhos de Iniciação Científica (Bolsa FAPESP), junto a Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Unidade de Pesquisa de Bauru). Tem experiência nas áreas de Microbiologia e Biologia molecular. Atuando principalmente nos seguintes temas: BPF, APPCC, Staphylococcus sp, Salmonella, Streptococcus sp, biofilme, PCR, enterotoxinas, resistência microbiana, genes de virulência e resistência, Sequenciamento completo do genoma (WGS), Genômica e Análises de Bioinformática. (Fonte: Currículo Lattes)
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Bolsas no país
- Avaliação higiênico-sanitária de alimentos minimamente processados comercializados em Botucatu/SP. Perfil genotípico e fenotípico das cepas de Staphylococcus sp, em relação à produção de biofilme e de enterotoxinas, BP.MS
- Incidência de doenças quiescentes em goiabas Pedro Sato e inibição in vitro dos patógenos fúngicos, BP.IC