CV Lattes
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Faculdade de Medicina (FMB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui Graduação em Farmácia Bioquímica pela Universidade de Ribeirão Preto (1992), Mestrado em Patologia (2000) e Doutorado em Patologia (2006) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho e Pós-Doutoramento no Human Nutrition Research Center (HNRC) junto a Universidade de Tufts em Boston-MA na área de estresse oxidativo (2008 a 2010). Atualmente Docente Permanente do Programa de de Pós-Graduação em Patologia da Faculdade de Medicina de Botucatu, UNESP e Assistente de Suporte Acadêmico na Unidade Experimental da Faculdade de Medicina (UNIPEX)- Botucatu, UNESP. Possui experiência na área de Bioquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: estresse oxidativo e inflamatório, micronutrientes, antioxidantes e compostos bioativos. (Fonte: Currículo Lattes)
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A obesidade desencadeia inflamação e estresse oxidativo, e ambos estão envolvidos na patogenia de diversos órgãos. Por essa razão, compostos naturais com ação antiinflamatória e antioxidante têm sido objetos de pesquisas, desde que essas substancias podem ser facilmente implementadas na rotina alimentar. A bergamota (Citrus bergamia) é fruto cítrico que apresenta efeito antioxidante e ant…
Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da suplementação de farelo de arroz (RB) em uma dieta rica em gordura e açúcar (HSF) na disfunção cardíaca em modelo experimental de obesidade. Ratos Wistar machos foram distribuídos em três grupos: controle, HSF e HSF suplementado com 11% de RB por 20 semanas. A dieta HSF promoveu obesidade e complicações metabólicas. Ratos obesos apresenta…
A síndrome metabólica cardiorrenal (SMCR) é uma condição patológica associada ao desenvolvimento da disfunção cardíaca e renal, decorrente da obesidade e complicações associadas, na qual o estresse oxidativo desempenha um papel importante por desencadear a carbonilação de proteínas. O gama-orizanol (³Oz), principal fitoesterol presente em grãos de arroz, têm demonstrado potencial ação ant…
Dietas ricas em açúcar e gorduras saturadas estão associadas a complicações metabólicas, inflamação sistêmica e sobrepeso, que favorecem o desenvolvimento de doenças como a dislipidemia e a doença renal crônica (DRC). A dislipidemia, caracterizada por alterações nos níveis plasmáticos de lipídios, resulta em estresse oxidativo e inflamação, impactando órgãos vitais, incluindo os rins. Com…
O alto consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas e açúcares simples associam-se à incidência de desordens metabólicas, dentre elas a obesidade. Essa enfermidade compromete a musculatura estriada esquelética acarretando em diversos prejuízos, dentre eles a captação da glicose. A bergamora, fruto da espécie (Citrus bergamia), é rico em compostos bioativos com capacidade antioxidante …
A Bergamota (Citrus bergamia), devido suas propriedades antioxidantes, tem sido apontada para fins terapêuticos. A Síndrome Metabólica Cardiorrenal (SMCR) é uma doença decorrente da disfunção dos rins e coração que normalmente são desencadeadas por alterações metabólicas como a obesidade, que traz na sua base o estresse oxidativo. O objetivo desse estudo é investigar a ação do subproduto …
A literatura reporta que o consumo de dieta ocidental pode desencadear prejuízos na musculatura esquelética por diversos mecanismos. Na intenção de preservar o tecido muscular esquelético, o emprego de compostos bioativos tem sido testado. É descrito que o gama-orizanol (³Oz) apresenta grande influência nos mecanismos envolvidos no metabolismo da musculatura esquelética. Mesmo que esses r…
A obesidade é uma doença definida pelo acúmulo de gordura corporal que pode trazer prejuízos à saúde. O fígado está entre os órgãos mais acometidos nesse caso. O estresse oxidativo, é um dos principais mecanismos fisiopatológicos no desenvolvimento da doença hepática em condições de obesidade. Dito isso, a procura por compostos com ação benéfica sobre complicações da obesidade e com propr…
O câncer é uma doença de sinalização e metabolismo alterado derivado do crescimento celular anormal e acelerado, que pode se iniciar em qualquer órgão outecido. A doxorrubicina (DOX) é um quimioterápico do grupo das antraciclinas amplamente utilizada no tratamento de neoplasias e, apesar de se mostrar eficaz,ela não é seletiva, e seus efeitos tóxicos e colaterais são clinicamente aparente…
A obesidade é um distúrbio metabólico multifatorial causado pelo consumo excessivo de gorduras e açúcares. Essa condição leva ao aumento do tecido adiposo, desencadeando estados inflamatórios e oxidativos sistêmicos. Pode afetar vários tecidos, contribuindo para o desenvolvimento de diversas doenças. Diante desses desafios, compostos bioativos de frutas cítricas, como flavonoides e polife…
A literatura reporta que o consumo de dieta ocidental pode desencadear prejuízos na musculatura esquelética por diversos mecanismos. Na intenção de preservar o tecido muscular esquelético, o emprego de compostos bioativos tem sido testado. É descrito que o gama-orizanol (³Oz) apresenta grande influência nos mecanismos envolvidos no metabolismo da musculatura esquelética. Mesmo que esses r…
O atual processo de transição nutricional somado ao sedentarismo tem sido associado à remodelação e expansão do tecido adiposo, denominada obesidade. As diversas substâncias produzidas por este tecido são chamadas de adipocinas, e incluem hormônios e outras proteínas como citocinas, neste caso chamadas de adipocitocinas, entre elas estão a interleucina-6 (IL-6), fator de necrose tumoral-…