Efeitos da suplementação de diferentes fontes e níveis de cobre no desempenho, status de Cu, metabolismo e oxidação de lipídios em bovinos

Resumo

O cobre participa de várias funções biológicas, podendo interagir com outros nutrientes, o que torna seu estudo complexo, porém essencial para compreensão e solução de problemas que envolvem a nutrição animal. Desse modo, o objetivo do trabalho será estudar o efeito da suplementação de dois níveis e duas fontes de cobre sobre o desempenho, concentração de cobre no fígado, músculo e sangue, parâmetros oxidativos e metabolismo de lipídios e colesterol em bovinos da raça Nelore. Para isso, serão utilizados 35 bovinos, divididos em 5 grupos, totalizando 7 animais por tratamento. Os tratamentos serão: 1) dieta basal sem suplementação adicional de cobre; 2) dieta basal com suplementação de 10 mg/kg de cobre na forma de sulfato de cobre; 3) dieta basal com suplementação de 10mg/kg de cobre na forma de proteinato de cobre; 4) dieta basal com suplementação de 20 mg/kg de cobre na forma de sulfato de cobre e 5) dieta basal.com suplementação de 20 mg/kg de cobre na forma de proteinato de cobre. (AU)