Produção, purificação e ação antimicrobiana do extrato fúngico do Trichosporon asahii

Resumo

Existem muitos microrganismos que causam enfermidades em animais e plantas. Em seres humanos a maior prevalência de infecções hospitalares é causada pela bactéria Pseudomonas aeruginosa. Esse microrganismo possui diversos mecanismos naturais de resistência, o que torna seu tratamento ineficaz. As leveduras Candida albicans são responsáveis por causar uma infecção sistêmica em seres humanos, caso ocorra o crescimento exacerbado das mesmas. Em animais, como cães, o fungo Trychophyton mentagrophytes causa uma doença conhecida como dermatofitose, e a alta concentração da droga usada no tratamento possui efeitos maléficos ao paciente. Outra doença causada por fungos em animais ocorre pelo crescimento de Malassezia pachydermatis, quando a mesma passa da forma comensal à patogênica. Na agricultura, doenças ocasionadas por bactérias do gênero Xanthomonas causam perdas substanciais em culturas de grande importância econômica. Há necessidade da busca de novas moléculas com ação antimicrobiana mais eficazes contra esses e outros microrganismos. Os fungos podem produzir vários metabólitos secundários que apresentam atividade antimicrobiana, podendo atuar na solução desse problema. Este trabalho visa analisar o efeito inibitório do caldo fermentado de Trichosporon asahii em P. aeruginosa, C. albicans, X. campestris, M. pachydermatis e T. mentagrophytes. (AU)