Simulação da emissão e mitigação de gases de efeito estufa pelo manejo de dejetos de bovinos de corte confinados no Brasil através da utilização do modelo matemático Manure-DNDC

Resumo

O Brasil, além de deter o maior rebanho comercial, é um dos maiores produtores de carne bovina. Essa produção é caracterizada por sistemas de pastagem, a qual atualmente provém cerca de 90% dos animais abatidos. Os 10% restantes são terminados em confinamentos. Diferentes tipos de produção de carne bovina (extensiva e intensiva) resultam em diferenciadas magnitudes de emissão de GHG, as quais geralmente estão ligadas a qualidade da dieta oferecida, que, na base animal, alteram o padrão das emissões de GHG via fermentação entérica e dejetos. A dieta de melhor qualidade oferecida aos bovinos em confinamentos leva a redução das emissões de metano (CH4) via fermentação entérica, mas por outro lado aumentam as emissões de CH4 e óxido nitroso (N2O) pelos dejetos excretados e em níveis dependentes do manejo desses dejetos. Por constituírem parâmetros de produção sustentável, o manejo de dejetos e suas respectivas emissões de GEE, que ainda não foram avaliadas em confinamentos no Brasil, precisam ser mais bem analisados e explorados. A utilização da modelagem matemática pode auxiliar na estimativa dessas emissões, não somente por permitir a integração de dados biogeoquímicos obtidos no campo, mas também por possibilitar a avaliação do impacto de diferentes práticas de manejo dos dejetos. O objetivo deste projeto é estimar a emissão e potenciais de mitigação de GEE por diferentes sistemas de manejo de dejetos de bovinos de corte confinados no Brasil, através da utilização do modelo matemático Manure-DNDC. Para isso, será simulada, a partir de resultados coletados a campo, a dinâmica do carbono e nitrogênio contido nos dejetos desde sua excreção nos currais de confinamento, passando por diversas formas de tratamento (montes, compostagem e biodigestão anaeróbia), até sua aplicação no campo (biodigeridos e com inibidores de nitrificação) e seus efeitos no solo. Além da publicação de artigos científicos, os resultados deste projeto poderão dar suporte à elaboração de relatórios de emissão de GEE e fornecer subsídios para o estabelecimento de melhores condições de manejo de dejetos em confinamentos de bovinos de corte no Brasil, visando à redução dessas emissões. (AU)