Impactos produtivos, ambientais e econômicos de estratégias de suplementação da dieta de bovinos de corte sob alturas de pastejo e estratégias de terminação

Resumo

A crescente preocupação com os impactos ambientais causados pela pecuária gera a demanda por informações, que possam sanar os questionamentos da população mundial, e direcionar esta importante atividade econômica à gestão eficiente dos recursos de produção. O manejo do pastejo, aliado a técnicas de suplementação alimentar pode aumentar a eficiência da utilização dos nutrientes e recursos disponíveis nos sistemas pecuários, reduzindo desta forma os impactos ambientais e elevando a rentabilidade financeira. O objetivo deste trabalho é avaliar os efeitos produtivos, ambientais e econômicos da recria de novilhos de corte suplementados em pastagens, e estratégias para terminação no período seco. Serão utilizados 18 piquetes de Brachiaria brizantha cv. Marandu, pastejados a 15; 25 e 35 cm por novilhos de corte em fase de recria, sob lotação contínua, com taxa de lotação variável no período das águas, e transição águas/seca. Serão utilizadas as estratégias de suplementação: mistura mineral e suplemento na quantidade de 0,3% do PC (peso corporal) nos pasto de 25 e 35 cm; 0,3 e 0,6% do PC em pastos de 15 cm. O delineamento será inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, em períodos de 28 dias. Serão mensuradas características estruturais e o valor nutritivo do pasto, o consumo de forragem e do suplemento, ganho de peso e a emissão de metano pelos animais por unidade de produto em cada sistema. No período seco, metade dos animais de cada tratamento será terminada em confinamento, e a outra metade nas pastagens, recebendo 1,0% do PC de suplementos. A emissão de metano pelos animais será mensurada, com objetivo de determinar qual a melhor estratégia de manejo do pastejo, suplementação alimentar e sistema de terminação na redução da emissão de gases do efeito estufa por bovinos de corte.