Estudos estruturais e bioquímicos de enzimas envolvidas na degradação de glucuroarabinoxilano (GAX)

Resumo

A biomassa lignocelulósica constitui uma fonte eminente para a obtenção de insumos químicos verdes, matérias renováveis, prebióticos e também etanol celulósico. O emprego de enzimas, como celulases, hemicelulases e lignases, é um caminho mais eficiente e moderno para a hidrólise e depolimerização da biomassa lignocelulósica. As hemicelulases desempenham papel essencial na hidrólise das hemiceluloses como glucurono(arabino)xilose (GAX). Especificamente, as arabinofuranosidases têm por função remover ramificações de arabinose e conjuntamente com xilanases promover a depolimerização do xilano. Desta forma, neste projeto tem-se como objetivo realizar a prospecção e estudos funcionais e estruturais de arabinofuranosidases da família GH51 que é uma família de enzimas grande, mas ainda relativamente pouco estudada.