| Processo: | 18/22087-4 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Brasil |
| Data de Início da vigência: | 10 de março de 2019 |
| Data de Término da vigência: | 09 de dezembro de 2019 |
| Área do conhecimento: | Ciências Biológicas - Ecologia - Ecologia Aplicada |
| Pesquisador responsável: | Alpina Begossi |
| Beneficiário: | Alpina Begossi |
| Pesquisador visitante: | Priscila Fabiana Macedo Lopes |
| Instituição do Pesquisador Visitante: | Centro De Biociências/Cb/Ufrn , Brasil |
| Instituição Sede: | Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (NEPA). Reitoria. Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
| Município da Instituição Sede: | Campinas |
| Vinculado ao auxílio: | 14/16939-7 - Pescadores & garoupas [Epinephelus marginatus]: ecologia, etnoecologia e segurança alimentar na costa brasileira, AP.TEM |
| Assunto(s): | Pesca Ecologia humana Segurança alimentar Consumo Dieta |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Consumo | dieta | Ecologia humana | pesca | segurança alimentar | Ecologia pesqueira e humana, segurança alimentar |
Resumo
A pesca de subsistência, apesar de amplamente ignorada em estatísticas oficiais e estudos científicos, é um dos pilares da segurança alimentar de comunidades pesqueiras, as quais tendem a ser socialmente vulneráveis. A presente proposta objetiva resultar na redação de três artigos científicos, que visam preencher parcialmente esta lacuna importante na ciência pesqueira brasileira. Especificamente, objetiva-se finalizar a reconstrução histórica das capturas de subsistência brasileiras desde 1950, inferir modificações do consumo para a venda de espécies de alto valor (especificamente, garoupas e sirigados), e relacionar mudanças históricas recentes na pesca de predadores de topo com a situação atual da pesca brasileiras. Além disso, a presente proposta sugere o oferecimento de uma disciplina específica na área de pesca (Manejo da pesca de pequena escala) e a participação direta na formação de alunos de graduação e pós, durante o período da mesma e após. (AU)
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