| Processo: | 21/04983-5 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Iniciação Científica |
| Data de Início da vigência: | 01 de outubro de 2021 |
| Data de Término da vigência: | 30 de setembro de 2022 |
| Área de conhecimento: | Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal |
| Pesquisador responsável: | Cesar Augusto Pospissil Garbossa |
| Beneficiário: | Heng Li Kao Junior |
| Instituição Sede: | Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Nutrição animal Alimentação animal Suinocultura Digestibilidade Desempenho produtivo Comportamento animal Consumo Suínos |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | comportamento | Consumo | sabor | suíno | Suinocultura |
Resumo A fase de creche é um período de grande desafio para os leitões. Os primeiros dias são de alto estresse, havendo separação da matriz, mistura de lotes, reorganização da hierarquia e adaptação ao novo ambiente, somado a isso um dos maiores desafios nessa fase é a mudança na alimentação dos animais, passando de uma alimentação líquida altamente palatável para uma sólida e pouco palatável. Com isso em mente, o uso de flavorizantes na ração de creche é passível em estimular o consumo do alimento pelos animais e garantir um bom desempenho nesta fase. Este estudo visa avaliar o efeito da adição do flavorizante OPTISWEET STS e a complexidade da dieta sobre o desempenho de leitões na fase de creche. Para isso 192 leitões desmamados serão divididos em quatro grupos em um esquema fatorial 2 x 2 (ração complexa e ração simples) X (com e sem flavorizante), dessa forma os tratamentos ficarão assim distribuídos: RCF (ração complexa com flavorizante), RCS (ração complexa sem flavorizante), RSF (ração simples com flavorizante) e RSS (ração simples sem flavorizante). As variáveis analisadas serão consumo médio diário, ganho de peso diário, conversão alimentar, comportamento dos animais, digestibilidade de matéria seca ao final da fase de creche e viabilidade econômica. Como o experimento ainda não começou, não é possível tirarmos nenhuma conclusão, porém a expectativa é da observação de diferenças relevantes entre os grupos, onde os animais dos grupos com adição de flavorizante apresentem melhor desempenho devido ao maior interesse pelo consumo da ração, bem como a complexidade da dieta influencia o desempenho dos animais. | |
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