Aumento da produtividade em áreas de pastagens degradadas no Brasil para suprir a demanda mundial por carne bovina no futuro

Resumo

A população mundial pode atingir 9,7 bilhões de pessoas em 2050 com crescimento ocorrendo majoritariamente em países subdesenvolvidos. Esse crescimento e o aumento da renda per capita, resultarão em aumentos na demanda por carne bovina de até 50,2%. A intensificação da área de 43 Mha de pastagens degradadas no Brasil para aumento da capacidade de suporte e produtividade animal é estratégica para que o país ajude a suprir a essa demanda com impacto ambiental reduzido. Este estudo tem o objetivo de simular a produtividade potencial de pastagens, estratégias de suplementação volumosa e capacidade de suporte em cenários atuais (1987-2017) e futuros (2035-2065) em áreas de pastagens degradadas com vistas a suprir a demanda por carne bovina em 2050. A demanda por carne bovina em 2050 será estimada seguindo estudos sobre a demanda mundial pelo alimento e sobre a participação do Brasil no atendimento a essa demanda. O impacto de mudanças climáticas nas áreas de pastagens degradadas será estudado seguindo o protocolo utilizado internacionalmente para culturas anuais, no qual se utiliza zonas climáticas homogêneas e os solos predominantes nas áreas de pastagens degradadas e modelos de simulação global (GCMs) para a construção de cenários futuros. Para estimativa de capacidade de suporte, serão acoplados os modelos de crescimento vegetal baseados em processos da plataforma DSSAT e o modelo de orçamentação forrageira e capacidade de suporte desenvolvido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento (MAPA). Os avanços deste estudo certamente ajudarão a direcionar os esforços de melhoristas de forragens e culturas utilizadas na suplementação animal, formuladores de políticas públicas, pesquisadores e stakeholders para capitalizar oportunidades e superar os desafios futuros. (AU)